Il Locale
Enoteca
dei tadi
L’Enoteca dei Tadi nasce a Padova negli anni 60, come fiaschetteria, mutata poi in enoteca. Rappresenta quindi un luogo storico della vecchia Padova.
Qui si ritrovavano letterati e studenti a bere un calice di vino e mangiare pane e salame. Ecco, questo mi ha sempre affascinato e 12 anni fa ho iniziato la mia avventura all’ Enoteca dei Tadi. La passione per questo lavoro mi accompagna ancora ogni giorno.
Con entusiasmo “da ragazzino con i capelli bianchi” mi dedico personalmente alla ricerca di vini da. piccole cantine ai più sconosciute e prodotti locali a km zero per comporre il nostro menù.
Il cliente diventa quindi “un amico” con il quale condividere queste chicche preziose.
Roberto, l’oste